2026年度 食育だより3号
2026.06.05
まもなく梅雨をむかえます。季節の変わり目で不調が出やすい時期ですので、旬のものを食べたり適度な運動をして体調を整えましょう。
子どもたちはよく食べよく遊び元気に過ごしています！
○戸練先生のふたばママクッキング
今年度も戸練先生にお越しいただき重ね煮を直伝いただきます！夏に向けて、さっぱりメニューや元気の出る献立を先生と思案中ですのでお楽しみに！初めての方も是非ご参加ください。
●日時：７月８日（水）
●時間：１０時～１４時半（予定）
●場所：志賀公民館
●参加費：7,000円
締切：６月１９日（金）メールでお連絡ください。
先着１５名 お早めにお申し込みください
※キャンセル不可
ご返金はできませんのでご了承ください
重ね煮の創始者、小川法慶先生にご両親が師事され、重ね煮を食べて幼少期を過ごされました。レストラン「やさしい料理 野々庵」を営む傍ら、調和を大切にしたミナスタイルの重ね煮「はあも煮」を開催。「重ね煮を知らない人生はもったいない！」をモットーに安曇野から日本各地又は世界の方々へ重ね煮を伝えておられます。
月ぐみさんの手仕事
初夏のめぐみに月組さんは大忙しです！
毎年おいしすぎる月ぐみさんのお味噌は今年は2倍量仕込みました。
ドクダミチンキづくり
幼稚園でも大活躍のドクダミチンキ！
今年は乾燥チンキと摘みたてチンキの２種類を作りました♫
〈ドクダミの豆知識〉
古くから日本の民間薬として使われていて、その薬効から生薬名を十薬（重薬）という。
利尿、消炎、解毒など様々な不調を整える野草です！
甘夏＆梅シロップづくり
収穫した甘夏と梅でシロップづくり
甘夏シロップの果肉は早速ジャムにしてパンケーキを食べました！
味噌づくり
時間をかけてゆっくり発酵熟成。
２学期の縦割りクッキングが楽しみです。
category
