2026年 食育だより2号
2026.05.01
給食が始まりました
新しいおともだちが入園して半月が経ちました。給食も始まり子どもたちは元気いっぱいに過ごしています。園生活では、初めての環境で不安になる日もあると思いますが、少しずつ慣れて楽しんでくれたらと思います。
４月の給食は、食べやすい食材からスタートしました。キラキラぐみさんや新しいおともだちも、お味噌汁や給食をおいしく食べてくれたらうれしいです。一年後の子どもたちの成長が楽しみですね♬
○梅干講習会のお知らせ
幼稚園では毎年、靏久ちづ子先生をお招きして梅干し漬け講習会を開いています。先生は幼稚園の給食の食材を提供していただいている久留米の「産直やくらし」を始められた方で、マクロビオティックや薬膳の講師として長年活躍されています。ご自宅で開かれている季節ごとの手仕事や料理教室は、日々の体調を整える料理や食材、発酵や添加物のお話しなど、給食室も足を運び学んでいます。梅干しを常備していれば家庭の健康を守る助けになります。ぜひご参加ください。
●日時：６月１３日（土）
●時間：１０時～１２時（予定）
●場所：ふたば幼稚園
梅の量、料金などは後日お知らせします。参加希望の方は５月１８日（月）までにお知らせください。
※土曜日ですので園児は託児をいたします（託児料：３００円／１家庭）。
○山下 智道先生の野草教室～よもぎ団子を作ろう！～
お天気にも恵まれて志賀島の自然を散策。山下先生によもぎの特徴を教わって、保育園のさくら組さんとたくさんよもぎを摘みました。昔ながらの繊維の素材のカラムシも摘んで一緒にお団子にしました。お団子を焼いている間は恒例のドッジボール！子どもたちはとてもうれしそうで楽しい時間を過ごしました。次回は９月。季節がめぐってどんな野草と出会えるか楽しみです！
北九州市出身。生薬、漢方愛好家の祖父や登山家の父の影響を受けて幼少期から植物に親しんで過ごされました。「一つの草にも一つの愛を」の先生の言葉通り、足元にある身近な草々の素晴らしさを子どもたちに興味深く伝えて下さる先生です。一年を通して四季折々の自然界の恵みを受け取って、心ゆたかに成長してほしいと思います。
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