山下智道先生 自然体験教室
2022.11.18
![山下智道先生 自然体験教室](http://futabayouchien.net/wp-content/uploads/2022/11/DSCF2545-scaled-e1669343022308.jpg)
野草研究家の山下智道先生に来ていただき、自然体験教室がありました。
まずは山へ行って野草集め、
どんな小さな草や実も山下先生にお尋ねすると、
名前、特長、効能などをこたえてくださり、
子供たちだけでなく私たち職員も驚きです!!
その中から今回は①エビヅル②アワユキセンダングサとびわの花 を使って飴をつくります。
鍋にお水、①と②の植物を入れて煮込み、
程よいタイミングで、てんさい糖と米あめを投入。
あたたかいうちに形を整えたら、のどに優しいおいしい飴ができました。