食育だより【2023年6号】ふたばっ子もりもり通信
2023.09.01
免疫力を上げるためにできること
①質のよい睡眠をしっかりとりましょう
②身体を温めましょう
③楽しく、気持ちよく、笑うこと、を意識して生活しましょう
④気持ちのいい適度な運動をしましょう
⑤腸を元気にしましょう
⑥バランスの良い食事、発酵食品が腸内環境を整えます
エジプトからのお客様
エジプトの研究者Dr.Walaa（ワラー）さんとエジプトの子供たちが、食事調査でお世話になっている福岡女子大学の太田副学長と片桐教授と共に来園されました。園の伝統和食の給食にとても感動され、園で撮りためた給食の写真を、写真におさめて帰られました。食と健康について今後の研究に役立てたいとのことでした。
伝統和食の良さを海外の方が注目しているにも関わらず、日本人の方がそれに気づいていない気がして残念です。園では伝統和食の良さを見直し、原点に戻った食生活をこれまでもこれからもずっと推奨しており、広めていきたいと願っております。
これからの時代を考えよう!!
地球温暖化が深刻化し、2023年7月は世界の平均気温が観測史上最高気温になるとされ、危機感が増しています。それに伴い、これから食糧難の時代が来るのではと懸念されています。地球を元気にするのは第1時産業です。「作物を育て、食べること」が生きることにつながります。
子どもたちにもこのメッセージが日々の活動を通して伝わってくれていると思います。園でも自然栽培に取り組んでいっているところです。ご家庭でも地球のこれからについて少し考えを巡らせてみてください。
