梅干し講習会
2024.06.03
６月１日土曜日に久留米の靏久ちづ子先生をお招きして、梅干し講習会を開催いたしました。ふたば幼稚園、志賀島保育園から多くのお母さま方にご参加いただきました。今年は梅の漬け方だけでなく、ぬや玄米ご飯で作るお漬物の漬け方も教わりました。
靏久先生が漬けて来てくださったぬか漬けの試食で、皆さんのお腹の腸内環境がよくなったのでは？？？
昔ながらの梅干しやぬか漬けなどは日本に受け継がれてきた食文化です。これからも皆さんとつないでいければと思います。
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「園活動（自然体験／食育）」ではふたば幼稚園の日常の様子や季節の活動、食農教育や環境教育の様子を紹介しています♪
